Cultivons la découverte

Audiovisuel, Culture, Nouvelle-Aquitaine

Programme TV

Depuis 2024 (3ème saison en cours)
NOUVELLE-AQUITAINE

Leurs mains sont des trésors

MAGAZINE TV CULTURE ET PATRIMOINE : LEURS MAINS SONT DES TRESORS !

Cultivons la découverte se propose de donner à découvrir l’intelligence de la main, celle de nos artisans d’art, celle d’homme et de femmes qui perpétuent des savoir-faire d’autrefois et imaginent des créations d’aujourd’hui. Ils sont ébénistes, verriers, céramistes, tailleurs de pierre ou encore tisserands. Indispensables pour rénover et réinterpréter le patrimoine pour certains, à l’avant-garde du design et de la création pour d’autres : leurs mains sont des trésors. Cultivons la découverte vous invite à plonger dans leur univers à travers la découverte de leur histoire et spécificité, la rencontre de grands noms et petits artisans, la plongée dans les filières de formation et la passion des métiers. Cultivons la découverte, l’excellence des métiers d’art en Nouvelle-Aquitaine.  

Découvrir le magazine

Mode d’intervention
Coproduction : Le Nouveau Studio Écriture, préparation, présentation, réalisation : Sonia Moumen avec les équipes de TV7.

Partenaires
Un projet porté par TV7 en partenariat avec Le Nouveau Studio. Diffusion : TV7.

Bordeaux – L’opéra autrement

Audiovisuel, Bordeaux et métropole, Culture, Nouvelle-Aquitaine

Programme TV

Première diffusion France TV : 8 mai 2025
BORDEAUX, GIRONDE, NOUVELLE-AQUITAINE

Un autre opéra est-il possible ?

DOCUMENTAIRE EN DIFFUSION

A l’Opéra National de Bordeaux et à l’initiative de son directeur Emmanuel Hondré, c’est sous la bannière de «l’opéra citoyen» que se joue une nouvelle partition. Celle d’un Opéra qui se veut plus accessible, en phase avec son époque et ouvert sur son environnement.
Un opéra autrement est-il vraiment possible ? 

Mode d’intervention
Production : Le Nouveau Studio / Richard Coconnier. Ecriture : Sonia Moumen et Richard Coconnier. Réalisation : Sonia Moumen. Images : Jean-Baptiste Béïs et Pierre Massimi. Montage : Jeanne Jacotey Voyatzis (La Fabrique France Télévisions).

Partenaires
Produit par Le Nouveau Studio et Prismédia, en coproduction avec France avec le soutien de TV7. Télévisions. Diffusion : France 3 Nouvelle-Aquitaine et TV7. Le développement du film a bénéficié du soutien de TV7. En partenariat avec l’Opéra national de Bordeaux. Avec la participation du CNC, du Département de la Gironde et de l’ONB.

Rural Stories

Audiovisuel, Culture, Europe, Nouvelle-Aquitaine, Ruralité

Pour un journalisme culturel, citoyen et participatif dans les territoires ruraux

2022
France / Espagne / Belgique

LES OUTILS DU JOURNALISME MOBILE POUR TOUS

Rural Stories est un projet média entre la France, la Belgique et la France qui vise à accompagner les habitants et structures socio‑culturelles des villages et petites villes du milieu rural dans le récit de leurs ressources culturelles et artistiques de proximité. Rural Stories leur fournit des outils pédagogiques issus du MOJO (journalisme mobile) pour qu’ils puissent prendre la parole et raconter leur territoire. Des résidences de journalisme mobile (audiovisuel) peuvent être organisées dans les territoires qui en font la demande.

Rural Stories s’inscrit dans la continuité de Champs Libres Média.
Pour découvrir la boîte à outils et les guide des bonnes pratiques : Rural Stories

Mode d’intervention
Sonia Moumen & Richard Coconnier / Le Nouveau Studio.
Coordination du projet.

Partenaires
Rural Stories est un projet européen initié par le Nouveau studio, Champs libres Média, Le Laba, Wazo Sociedad Cooperativa et Signélazer avec le soutien de l’Union européenne dans le cadre du programme européen Erasmus + Education et Formation.

Artús, rock brut

Audiovisuel, Culture, Musique, Nouvelle-Aquitaine

Un documentaire (52 mn) en français et occitan pour ÒCtele et TV7

Première diffusion : décembre 2020
Nouvelle-Aquitaine

 « Aujourd’hui, on nous connaît plus dans le milieu du rock que dans celui des musiques traditionnelles. Notre pratique est de plus en plus rock, de plus en plus radicale mais toujours nourrie de notre patrimoine immatériel local. »
Tomàs Baudoin, membre d’Artús

DOCUMENTAIRE RÉALISÉ EN 2020

C’est entre Landes et Pyrénées, au carrefour du rock progressif et de la musique traditionnelle gasconne qu’est né Artús, un groupe indomptable comme l’ours qui a inspiré son nom.
Depuis vingt ans, ses six musiciens mêlent basse et tambourin à cordes, batterie et vielle à roue, rock radical et langue occitane. En brisant les frontières entre les genres, en sondant ses racines, en expérimentant de nouveaux mondes sonores, le groupe a su façonner un univers rock aussi singulier que fascinant.  
Tournées, concerts, créations, performances, ateliers, enregistrements studio, c’est une plongée dans l’univers du groupe que propose le documentaire Artús – Rock brut. Une plongée dans les profondeurs des montagnes pyrénéennes, dans des mondes telluriques et organiques, dans les entrailles d’une aventure musicale et humaine rare. Un film rock et brut…

Mode d’intervention
Sonia Moumen : co-auteure et co-réalisatrice

Fiche technique du projet
Auteurs et réalisateurs : Sonia Moumen & Alexandre Cartigny
Film documentaire de 52 minutes – En français et occitan – 2020
Une production Prismédia en coproduction avec ÒCtele, lo CIRDOC – Institut occitan de cultura.
Avec la participation de TV7 Bordeaux
Avec le soutien de la Sacem
Avec la participation du CNC

Champs libres Média

Culture, Nouvelle-Aquitaine, Numérique, Ruralité

Un pure player dédié à l’art et à la culture en milieu rural

Depuis janvier 2022
Nouvelle-Aquitaine

UNE PLATEFORME CULTURELLE MULTIMÉDIA

Champs Libres Média est un média en ligne qui agrège et produit des contenus journalistiques multimédias sur le thème de l’art et de la culture loin des villes. Ce projet s’inscrit dans un esprit « slow média » : de l’information de qualité, accessible gratuitement, produite localement par une équipe de journalistes engagés. www.champslibres.media.

Champs Libres Média s’inscrit dans la continuité de Champs Libres – le magazine de TV.

Mode d’intervention
Sonia Moumen & Richard Coconnier / Le Nouveau Studio.
Coordination du projet, direction de la publication, rédaction en chef.

Partenaires
Le projet Champs Libres Média est soutenu au titre de l’expérimentation par le Conseil Régional de la Nouvelle-Aquitaine dans le cadre de l’appel à projet Ruralités. Il est lauréat du programme d’incubation 2020 Les Audacieuses Nouvelle-Aquitaine de La Ruche.

Champs Libres Média bénéficie du soutien de l’OARA et du Ministère de la Culture au titre du Fond de soutien aux médias sociaux de proximité.


Autour du Nouveau Studio pour développer le projet : les fondateurs et partenaires associés de Champs Libres – le mag TVPrismédia, MédiaKréa, Conglomira, TV7Groupe Sud Ouest, Côte Ouest.

Adresses gourmandes en Aquitaine

Alimentation, Nouvelle-Aquitaine, Numérique, Tourisme

L’appli mobile qui a du goût

Lancement en 2015
Aquitaine

Découvrez l’Aquitaine à travers une sélection d’Adresses Gourmandes. Petits producteurs, artisans de qualité, marchés et épiceries racontés au travers de textes et de portraits photos et vidéos.
Volontairement sélective, l’appli ne vous propose que les coups de coeur de sa rédaction !

UNE APPLI GOURMANDE

Adresses Gourmandes en Aquitaine est une application mobile initiée par Le Nouveau Studio et le pure player Alimentation Générale en 2015. Elle regroupe des contenus fortement éditorialisés et géolocalisés autour des ressources gourmandes d’Aquitaine : producteurs et artisans de bouche rencontrés sur le terrain par une équipe de journalistes engagés. Ce projet a été lauréat en 2014 de l’appel à projets de la Région Aquitaine dédié aux Visites touristiques innovantes du patrimoine culturel Aquitain.

LIRE UNE PARTIE DE LA PRODUCTION

Au cul des bateaux
Pomarez, ça c’est Paris!
Bien dans ses pruniers
Pâtisserie gourmande de terroir
La maison poulaga
Grattons
Un tempérament de feu
Lamproie en terre capitale
L’Ibaïama, la Rolls des Ospital
Le militant du haricot-maïs
Un fromage et une femme d’exception
Ferme digitale
Le cousin du Tarbais

MODE D’INTERVENTION
Le Nouveau Studio est cofondateur du projet.
Sonia Moumen : cheffe de projet et rédactrice en chef
Richard Coconnier : directeur de la publication et directeur financier

FICHE Technique du projet
Direction financière et de la publication : Richard Coconnier – Le Nouveau Studio et Pierre Hivernat – Alimentation Générale
Rédaction en chef : Sonia Moumen – Le Nouveau studio et Pierre Hivernat – Alimentation Générale
Cheffes de projet : Sonia Moumen – Le Nouveau StudioÉlisabeth Martin – Alimentation Générale
Chargée de projet : Mathilde Rousseau
Développement technologique : Mathieu Daveau – Codega Studioavec Olivier Cortès
Traduction anglaise : Suzanee Tze-Wei Bedarrides
Graphisme : Stéphan Muntaner
Equipe rédactionelle : Hervé Brunaux (Aquitaine), Laurent Croizier (Aquitaine), Massimo Della Pena, Margot Besson, Emilie Dubrul (Aquitaine), Laure Espieu (Aquitaine), Laurence Fleury (Aquitaine), Pierre Hivernat, Elisabeth Martin, Sonia Moumen (Aquitaine), Guélia Pevzner, Ariane Puccini (Aquitaine), Mathilde Rousseau (Aquitaine), Suzanne Boireau-Tartarat (Aquitaine), Nathalie Vallez (Aquitaine) et les auteurs, journalistes, photographes et cadreurs des médias partenaires : Le Festin, Sud Ouest Gourmand, Le Mag et TV7.

PARTENAIRES
Un projet du Nouveau Studio et d’Alimentation Générale.
Avec le soutien de la Région Aquitaine et de l’AAPrA.

Faire la montagne

Alimentation, Audiovisuel, Culture, Nouvelle-Aquitaine, Numérique, Ruralité

Une réalisation transmédia consacrée au pastoralisme en vallée d’Aspe et d’Ossau

2014
VALLÉES D’ASPE ET D’OSSAU – PYRÉNÉES

De la fonte des neiges au mois de juin jusqu’aux premiers frimas de l’automne, les bergers des vallées d’Aspe et d’Ossau partent vivre en estives avec leurs troupeaux.
Cette période particulière de l’année, dans des cabanes au confort rustique, loin des bruits de la vallée, les bergers la passent en compagnie de leurs brebis, de leurs chiens, parfois de leurs ânes et de quelques cochons.
Tous les jours, sous le soleil ou sous la pluie, parfois dans le brouillard, ils mènent leur troupeau paître, traient leurs brebis et fabriquent un fromage d’estives au goût incomparable.
Ces trois mois à 1500 mètres d’altitude, c’est ce que les bergers appellent « faire la montagne ». Faire la montagne, c’est ce que font Joseph, Brigitte, Maxime, Barbara, Jérôme, Mireille, Denis et Monique.
Solitude, contemplation, célibat, rusticité… les clichés ne manquent pas sur la vie des bergers et sur leurs aspirations. Mais que savons-nous vraiment de ces hommes et femmes qui renouvellent cette tradition du pastoralisme ?

UN DOCUMENTAIRE + UN WEBDOCUMENTAIRE

Faire la montagne est un projet transmédia sur le thème du pastoralisme en vallées d’Aspe et vallée d’Ossau. Il met plus particulièrement l’accent sur les trois mois d’été durant lesquels les bergers partent avec leurs brebis vivre en estives pour y produire leur « fromage d’estive ». À travers sa double dimension : un documentaire pour la télévision et un webdocumentaire, Faire la montagne apporte un éclairage à la fois complet sur le fond et novateur dans sa forme sur le pastoralisme dans les Pyrénées.

MODE D’INTERVENTION
Le Nouveau Studio est coproducteur du projet.
Sonia Moumen : conception, développement, écriture et réalisation

FICHE Technique du projet
Ecriture et réalisation : Sonia Moumen
Image et son : Jean-Baptiste Béis
Photographie : Nathalie Geoffray de Calbiac
Graphisme : Julien Roques / Freak Fabrik
Montage du documentaire : Clément Rière
Développement technologique et éditorial : Le Nouveau Studio

PARTENAIRES
Une production du Nouveau Studio et de Mara films
Production associée : TV7
Avec le soutien de la Région Aquitaine et du CNC – Centre national du cinéma et de l’image animée
Avec le soutien opérationnel de l’IPHB – Institut Patrimonial du Haut Béarn
Le webdocumentaire a bénéficié du soutien de la Région Aquitaine Direction de la Culture et du
Patrimoine, dans le cadre de l’appel à projet BNSA La Fabrique [Cultures connectées]

Kus Kus

Alimentation, Europe, Nouvelle-Aquitaine

Entreprendre dans le secteur culinaire

DE 2018 à 2020
FRANCE, PORTUGAL, ALLEMAGNE, IRLANDE

Présentation détaillée du projet
Site web de Kus Kus
Page Facebook de Kus Kus






KUS KUS est un projet conçu pour permettre aux adultes non ou peu qualifiés et aux personnes issues de l’immigration de développer des compétences entrepreneuriales en explorant les opportunités qu’offre le secteur culinaire. Axé sur les « cuisines du monde », KUS KUS a pour objectif de valoriser les patrimoines culturels et culinaires des adultes apprenants.

Mode d’intervention
Sonia Moumen / Le Nouveau Studio.
Rédaction d’articles, de portraits et d’entretiens sur des initiatives ou personnes inspirantes.

Partenaires
KUS KUS est soutenu par l’Union  Européenne – Erasmus+ Youth and Sport – Strategic Partnership et associe quatre pays :
France : Le LABA, Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine, Coop’Alpha
Portugal : Associação para o desenvolvimento do concelho de moura
Allemagne : Kiezkuechen Gmbh
Irlande : Momentum Marketing Services Limited

Lire les productions

Portrait de Vanessa Bottella : cheffe engagée et combative
Charline Fournier : la cuisine est un engament
Réseau Paul Bert : Une ambition agroécologique autour de l’alimentation
Refugees Food Festival : Quand les cuisines bordelaises s’ouvrent au monde
Courts circuits : 7 recettes de famille numériques
Insertion versus inclusion : l’éclairage de Yassir Yebba
Bistrot de l’Estey : La cuisine de rue pour l’insertion des Jeunes

Champs Libres

Audiovisuel, Culture, Nouvelle-Aquitaine, Ruralité

Un magazine de l’art et de la culture loin des villes en Nouvelle-Aquitaine – 26 mn pour TV7

depuis 2018
Nouvelle-Aquitaine

La culture dans nos campagnes : ringarde ? folklorique ? passéiste ? Et si c’était tout le contraire ! Pour vous en convaincre, Champs Libres, le magazine culturel audiovisuel de Nouvelle-Aquitaine met les voiles dans une des plus grandes régions rurales d’Europe à la rencontre d’initiatives artistiques qui pourraient bien changer notre regard sur la vie et la créativité de nos campagnes !

HUITIEME SAISON EN COURS DE PRODUCTION

Champs Libres est un magazine télévisuel de 26 minutes diffusé depuis 2018 sur TV7. Il est entièrement consacré à l’art et à la culture en milieu rural dans toute la Nouvelle-Aquitaine. Six saisons ont déjà été diffusées sur TV7. La saison 8 est en cours de production pour une diffusion fin 2025. Pour découvrir toutes nos saisons, c’est par ici.

En parallèle et dans la continuité de Champs Libres – le mag TV est né en janvier 2022 Champs Libres Média

Mode d’intervention
Production : Le Nouveau Studio
Sonia Moumen : auteure et réalisatrice
Richard Coconnier : idée originale et accompagnement éditorial

Fiche technique du projet
Auteure et réalisatrice: Sonia Moumen. Sur une idée originale de Richard Coconnier.
Images : Jean-Baptiste Béïs et Pierre Massimi. Montage : Camille Teixeira.

Partenaires
Une production Le Nouveau Studio avec Atomic Location. Avec la participation de TV7Groupe Sud Ouest.dans le cadre du COM – Contrat d’Objectifs et de Moyens de la Région Nouvelle-Aquitaine.
Avec le soutien de la Région Nouvelle-Aquitaine, en partenariat avec le CNC.

WOMED – Women in the media

Audiovisuel, Égalité, Cinéma, Europe, Nouvelle-Aquitaine

Où en sont les femmes réalisatrices et productrices en Europe ?

DE 2019 À 2021
France, Royaume-Uni, Bulgarie, Estonie, République Tchèque


LIRE LA PRODUCTION
Analyse du questionnaire (en anglais)
Guide des bonnes pratiques (en anglais)
Bonus entretiens (en anglais)

REJOINDRE
Site web de WOMED
Groupe Facebook de WOMED
Plus d’information sur le site du LABA

ÉTUDE EUROPÉENNE SUR LES FEMMES RÉALISATRICES ET PRODUCTRICES DANS LES MÉDIAS

WOMED est un programme européen qui vise à consolider la place des femmes réalisatrices et productrices dans les secteurs de la télévision et du cinéma en Europe.
Le Nouveau Studio a contribué au projet WOMED dans sa première phase au travers une étude auprès de plus de 400 femmes dans une dizaine de pays européens afin de mieux comprendre les freins liés à la profession, les points à améliorer en matière d’information, de mise en réseau et de mentorat, ainsi que les besoins en formation.

MODE D’INTERVENTION
Le Nouveau Studio / Sonia Moumen : réalisation de l’étude.

PARTENAIRES
France : Le LABA
Royaume-Uni : FilmWorks Trust (chef de file), EU15 Limited
Bulgarie : Arte Urbana Collectif
Estonie : EESTI People to people
Grèce : Karpos Kentro Ekpaideytikon Draseonkai Diapolitismikhs Epikoinonias
République Tchèque : Business & professional Women CR Z.S Royaume-Uni
Un projet soutenu par l’Union Européenne – Erasmus+ Éducation et Formation

« Ils étaient trente garçons et il n’y a jamais eu une parole ou un geste déplacé. Jamais eu de machisme. Je pense que c’est lié au monde du rugby. Il y avait de la part des joueurs une forme de reconnaissance, de respect immédiat de ma bravoure. Peut-être est-ce parce que je suis une femme que je n’ai pas peur de la chair, du sang, des corps qui souffrent et ai confiance dans les corps qui se réparent. Les femmes ont sans doute un rapport plus direct à la chair, à la douleur. Les meilleurs films de guerre sont réalisés par des femmes, comme ceux de l’américaine Kathryn Bigelow »
Delphine Gleize, réalisatrice, à propos de son film documentaire Beaux joueurs sur l’équipe de rugby de l’Aviron bayonnais.



¡mira!

Audiovisuel, Culture, Europe, Nouvelle-Aquitaine, Ruralité

Un magazine TV eurorégional de 26 mn, trilingue, dédié à l’art et à la culture en milieu rural

2022 et 2023
Nouvelle-Aquitaine, Euskadi, Navarre

PRODUCTION ET DIFFUSION D’UN MAGAZINE CULTUREL TRILINGUE

¡mira! est un magazine de télévision de 26 minutes qui donne visages et paroles à celles et ceux qui font vivre les arts et la culture dans les campagnes de l’Eurorégion NAEN : Nouvelle-Aquitaine, Euskadi et Navarre. Il est produit en trois langues : français, basque et castillan pour une diffusion sur les trois régions.
¡mira! est conçu à la manière d’une collection thématique et se décline sur la base de quatre numéros.
– les festivals de théâtre en milieu rural,
– l’art dans la nature,
– les lieux de résidences dans les campagnes
– les traditions revisitées par les artistes

Retrouvez l’actualité de ¡mira!

Mode d’intervention
Sonia Moumen & Richard Coconnier / Le Nouveau Studio.
Chef de file, coordination et rédaction en chef.

Partenaires
Le projet ¡mira! est soutenu par l’Eurorégion Nouvelle-Aquitaine, Euskadi, Navarre dans le cadre de l’appel à projets Citoyenneté eurorégionale.

Autour du Nouveau Studio pour développer le projet : les fondateurs et partenaires associés de Champs Libres – le mag TVPrismédia, MédiaKréa, Conglomira, TV7Groupe Sud Ouest ainsi que des partenaires producteurs et diffuseurs mobilisés spécifiquement pour ¡mira! :
En Euskadi : Txintxua Films, maluta*films, Hamaika Telebista.
En Navarre : 601 producciones audiovisuales, Navarra Televisión.