Lancement en 2015
Aquitaine

Découvrez l’Aquitaine à travers une sélection d’Adresses Gourmandes. Petits producteurs, artisans de qualité, marchés et épiceries racontés au travers de textes et de portraits photos et vidéos.
Volontairement sélective, l’appli ne vous propose que les coups de coeur de sa rédaction !

Adresses Gourmandes en Aquitaine est une application mobile initiée par Le Nouveau Studio et le pure player Alimentation Générale en 2015. Elle regroupe des contenus fortement éditorialisés et géolocalisés autour des ressources gourmandes d’Aquitaine : producteurs et artisans de bouche rencontrés sur le terrain par une équipe de journalistes engagés. Ce projet a été lauréat en 2014 de l’appel à projets de la Région Aquitaine dédié aux Visites touristiques innovantes du patrimoine culturel Aquitain.

LIRE UNE PARTIE DE LA PRODUCTION

Au cul des bateaux
Pomarez, ça c’est Paris!
Bien dans ses pruniers
Pâtisserie gourmande de terroir
La maison poulaga
Grattons
Un tempérament de feu
Lamproie en terre capitale
L’Ibaïama, la Rolls des Ospital
Le militant du haricot-maïs
Un fromage et une femme d’exception
Ferme digitale
Le cousin du Tarbais

MODE D’INTERVENTION
Le Nouveau Studio est cofondateur du projet.
Sonia Moumen : cheffe de projet et rédactrice en chef
Richard Coconnier : directeur de la publication et directeur financier

FICHE Technique du projet
Direction financière et de la publication : Richard Coconnier – Le Nouveau Studio et Pierre Hivernat – Alimentation Générale
Rédaction en chef : Sonia Moumen – Le Nouveau studio et Pierre Hivernat – Alimentation Générale
Cheffes de projet : Sonia Moumen – Le Nouveau StudioÉlisabeth Martin – Alimentation Générale
Chargée de projet : Mathilde Rousseau
Développement technologique : Mathieu Daveau – Codega Studioavec Olivier Cortès
Traduction anglaise : Suzanee Tze-Wei Bedarrides
Graphisme : Stéphan Muntaner
Equipe rédactionelle : Hervé Brunaux (Aquitaine), Laurent Croizier (Aquitaine), Massimo Della Pena, Margot Besson, Emilie Dubrul (Aquitaine), Laure Espieu (Aquitaine), Laurence Fleury (Aquitaine), Pierre Hivernat, Elisabeth Martin, Sonia Moumen (Aquitaine), Guélia Pevzner, Ariane Puccini (Aquitaine), Mathilde Rousseau (Aquitaine), Suzanne Boireau-Tartarat (Aquitaine), Nathalie Vallez (Aquitaine) et les auteurs, journalistes, photographes et cadreurs des médias partenaires : Le Festin, Sud Ouest Gourmand, Le Mag et TV7.

PARTENAIRES
Un projet du Nouveau Studio et d’Alimentation Générale.
Avec le soutien de la Région Aquitaine et de l’AAPrA.